鹌鹑蛋要煮多久?煮鹌鹑蛋在水沸騰後繼續煮5分鐘即可鹌鹑蛋殼很薄,且肉質嬌嫩很易煮熟,因此一定要冷水下鍋才不會開裂,在普通鍋中水沸騰後,用中火煮五分鐘就能熟,我來為大家講解一下關于鹌鹑蛋要煮多久?跟着小編一起來看一看吧!
煮鹌鹑蛋在水沸騰後繼續煮5分鐘即可。鹌鹑蛋殼很薄,且肉質嬌嫩很易煮熟,因此一定要冷水下鍋才不會開裂,在普通鍋中水沸騰後,用中火煮五分鐘就能熟。
關火後最好立馬撈起放在涼水中才易剝殼,還能防止餘熱把蛋變老,還可用調好的湯汁浸泡幾個小時入味。
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