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韭菜炒豆絲如何做

美食 更新时间:2024-06-26 22:18:19

  1、燒開一鍋水,将豆皮放進去汆燙。

  2、韭菜洗幹淨切成長段,汆燙好的豆皮控幹水備用。

  3、油鍋燒熱,放入姜絲和幹辣椒炒香。

  4、淋入生抽。

  5、将豆絲放進去,翻拌至均勻粘上醬料。

  6、豆絲微微變幹,放入韭菜段。

  7、翻炒均勻後撒入鹽。

  8、用筷子翻炒幾下即可出鍋。

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