1、食材:淡奶油430克、赤紅糖60克、麥芽糖80克、杏仁200克。
2、烤箱預熱,上下火,150度把杏仁放進烤箱,烘烤15分鐘。
3、把奶油,麥芽糖,赤紅糖倒入鍋中,熬至濃稠即可。
4、把蒸熟的杏仁倒入鍋中,攪拌均勻。
5、把糖漿倒進烤盤内,壓平後切成條狀。
6、等到糖漿完全冷卻後,用刀把糖切成小塊。
7、美味的杏仁太妃糖就做好。
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