1、甘草楊梅飲的用料:楊梅600g、甘草适量、鮮百合适量、冰糖适量。
2、楊梅先用鹽水泡一下;
3、甘草洗過以後和冷水一起煮,百合可以冷水下也可以熱水下。
4、水開以後下楊梅,一直煮到湯泛紫紅色,快起鍋時放冰糖。
5、剩下的楊梅可以搗碎一下放到汁裡,記得挑出果核,把果肉搗碎碎一些。
6、甘草楊梅飲做好了。
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