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蒸魚怎麼看魚熟了

美食 更新时间:2025-04-02 18:04:03

蒸魚怎麼看魚熟了?拿一根筷子從魚頭後一厘米的地方插入魚肉,如果能輕易地把魚肉插透則證明魚已經熟了,今天小編就來聊一聊關于蒸魚怎麼看魚熟了?接下來我們就一起去研究一下吧!

蒸魚怎麼看魚熟了(看魚是否熟了的方法)1

蒸魚怎麼看魚熟了

拿一根筷子從魚頭後一厘米的地方插入魚肉,如果能輕易地把魚肉插透則證明魚已經熟了。

看魚眼.由于活魚的肌肉受熱後收縮較大,所以活魚成熟後魚的眼睛往往向外凸出。

蒸魚時可以用時間來判斷。蒸鍋的水滾開時将待蒸的魚放入鍋裡,一般蒸8-10分鐘。除非那個魚肉改刀後還是特别的厚可以蒸13-15分鐘。一般沒有蒸那麼又厚又大的魚。

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