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羊肚菌雞湯的炖法

美食 更新时间:2024-10-21 02:11:35

羊肚菌雞湯的炖法(羊肚菌雞湯這樣做好看好吃又解饞)1

趁着還能吃新鮮的羊肚菌,趕緊煲個湯喝喝

By lovelyseven

用料

  • 土雞 500克
  • 羊肚菌 5個
  • 水 适量
  • 紅棗 8顆
  • 黃芪 少許
  • 枸杞 少許

做法步驟

羊肚菌雞湯的炖法(羊肚菌雞湯這樣做好看好吃又解饞)2

1、雞先砍件,切大塊,我用的是半隻雞

羊肚菌雞湯的炖法(羊肚菌雞湯這樣做好看好吃又解饞)3

2、雞準備焯水

羊肚菌雞湯的炖法(羊肚菌雞湯這樣做好看好吃又解饞)4

3、焯好了

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4、焯好水的雞塊沖水洗幹淨

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5、準備好其他材料,紅棗(去核),黃芪,枸杞

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6、砂鍋裡的水開了先放入雞跟黃芪

羊肚菌雞湯的炖法(羊肚菌雞湯這樣做好看好吃又解饞)8

7、半小時後再加入羊肚菌,紅棗,枸杞,再一起煲半小時

羊肚菌雞湯的炖法(羊肚菌雞湯這樣做好看好吃又解饞)9

8、半小時後就可以加鹽出鍋啦

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