韓式牛肉咖哩飯的做法?食材:牛柳肉200g,咖喱粉10g,土豆2顆,胡蘿蔔1顆,白蘿蔔少許,洋蔥半顆,橄榄油适量 ,接下來我們就來聊聊關于韓式牛肉咖哩飯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:牛柳肉200g,咖喱粉10g,土豆2顆,胡蘿蔔1顆,白蘿蔔少許,洋蔥半顆,橄榄油适量。
把牛肉切片,在鍋中放入少許橄榄油,待油熱後放入牛肉翻炒。炒幹水分後放入清水、少許鹽炖。時間需要20min,開始炖之後就可以處理蔬菜了。
将胡蘿蔔、白蘿蔔、土豆切塊。
等到鍋中牛肉炖好湯幹,再次在鍋中放入少許橄榄油,翻炒蔬菜。此時再加入洋蔥。翻炒到蔬菜都有油在表面之後,就可以加水開始炖。
待炖到土豆可用筷子夾碎之後,就可以加入咖喱粉了。加入咖喱粉後順時針攪拌,不停地攪拌5min。
将米飯盛在盤子裡,待鍋中湯汁熬到濃稠之後就可以澆在米飯上。一份營養又健康的咖喱飯做好。
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