tft每日頭條

 > 美食

 > 粉皮如何做的好吃

粉皮如何做的好吃

美食 更新时间:2024-08-17 14:27:07

粉皮如何做的好吃?粉皮如何做的好吃 :(1)把做好的粉皮切成2厘米寬的長條,放盆裡,把蔥,姜,蒜全部切成末,蒜切的多一點,胡蘿蔔去皮洗淨切成絲,青椒去蒂洗淨切成絲,今天小編就來說說關于粉皮如何做的好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

粉皮如何做的好吃(粉皮飲食文化)1

粉皮如何做的好吃

粉皮如何做的好吃 :

(1)把做好的粉皮切成2厘米寬的長條,放盆裡,把蔥,姜,蒜全部切成末,蒜切的多一點,胡蘿蔔去皮洗淨切成絲,青椒去蒂洗淨切成絲。

(2)炒鍋裡放油,等油五成熱時,将蔥,姜和部分蒜末入鍋煸香。

(3)再加入1勺鹽,1勺味極鮮醬油,1勺蚝油調味。

(4)再加入1勺香醋,制成醋油。

(5)把切好的胡蘿蔔和青椒絲放入粉皮盆裡,再把香菜放入盆裡的粉皮上。

(6)再給把做好的醋油倒入,攪拌均勻。

粉皮飲食文化:粉皮易做又經濟,可口又不膩。過去曾經在過年過節時,人家不問你殺多少雞,隻問你買了多少粉皮。仿佛沒有粉皮就不像過年,隻有有了粉皮才算過年。也仿佛人的面子人的富貴跟粉皮成了比例。現今粉皮食品成了廣大百姓的早餐宵夜的首選和至愛。 粉皮因為凝聚了風土人情,也蘊藏着厚重飲食文化,親朋好友來了,捎上一些粉皮作禮品,一來二去,鄉情親情盡顯其中。

粉皮在不同地區以大米,綠豆,紅薯澱粉,馬鈴薯澱粉 等原料制作一般是磨漿後,攤平在容器或蒸具上水氣蒸熟 ,得以薄平整軟皮狀食品,色澤銀白光潔,半透明,有彈性韌性,人們把這種皮狀食品稱為粉皮。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved