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米面果子的做法和配方

美食 更新时间:2025-02-24 19:29:37

  1、原料:玉米面1份,面粉1份,白糖、發酵粉各适量。

  2、把玉米面和面粉混合均勻,再加入自己喜歡甜度的白糖。

  3、發酵粉用溫水化開後倒入面粉中,邊倒邊攪拌,最後和成面團待用,面團要和的比較軟些才好。

  4、面團和好後發酵一個小時,用筷子挑開面裡都是蜂窩狀就好了。

  5、把面團做成小果子的坯子,長方形的,中間切一下。

  6、鍋裡到油燒開,把小果子放進去炸到兩面金黃就好了。

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