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石林人參果有什麼功效

美食更新时间:2024-12-22 22:42:30

人參果具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，富含維生素c和多種微量元素，其中鋅元素含量最高，具有保健功效。果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人類的心髒。其果肉味道獨特，吃起來脆爽多汁，而且不酸不澀，是一種較受歡迎的水果。

人參果選購技巧：1、成熟的人參果果實形狀多似心髒形和橢圓形，果皮呈金黃色，有的帶有紫色條紋，有淡雅的清香，果肉清爽多汁。當我們在挑選人參果的時候，可以通過這些特點來判斷它是否成熟以及它的品質。

2、我們在挑選人參果的時候，還要注意它表皮的色澤，一定的鮮亮的，而不是晦暗的。散發着自然鮮亮質感的人參果才是好的人參果。

3、一定不要挑選表皮帶有傷痕、看上去水分全無以及帶有異味的人參果，這類人參果都是不好的。

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