1、雞500克、番茄300克、鹽1勺、白糖2勺、油10毫升、姜3片、熱水适量。
2、方法:番茄洗淨切塊,雞肉斬件,姜切片。
3、燒熱油把雞肉爆炒。把雞肉炒幹一些加入番茄。
4、加入些砂糖翻炒,加少許熱水加蓋子焖一下。
5、雞肉熟了,放點鹽調味就可以。
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