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香糯土豆餅的做法

美食更新时间:2025-03-29 06:59:00

香糯土豆餅的做法?主料：土豆700克、面粉200克輔料：鹽10克、雞精2克、番茄沙司适量、玉米油适量，我來為大家科普一下關于香糯土豆餅的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

香糯土豆餅的做法

主料：土豆700克、面粉200克。

輔料：鹽10克、雞精2克、番茄沙司适量、玉米油适量。

土豆洗幹淨削皮。

将土豆切成厚薄差不多的土豆片。

切好的土豆平鋪在蒸鍋架上。

蓋上蓋子大火蒸熟，大約蒸15分鐘。

用筷子能輕松插入表示熟透。

蒸熟的土豆用工具壓成泥。

加入面粉，鹽，雞精。

将土豆泥和面粉，鹽，雞精混合均勻，揉成團。

做成大小均勻的土豆餅。

平底鍋刷上層玉米油，放上土豆餅，開小火煎至金黃。

翻面繼續煎，煎至兩面金黃即可出鍋。

食用時可以蘸點番茄沙司，更有風味。

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