要做一個長豆角給大家吃,真的炒雞下飯。我一般隻要遇到豆角和肉末的飯,就基本上控制不住我自己了,肯定得吃撐了。在做這道菜之前,我已經做好吃撐的準備了。開始我們今天的分享吧。
準備食材:豇豆、肉、剁椒、蒜末等。
1、将準備好的肉切成肉末,留以備用。
2、再将肉放在空碗中,在碗中加入适當量的料酒。
3、再加入适當量的澱粉,攪拌均勻。
5、起鍋燒油,将準備好的肉末放在鍋中進行翻炒,之後盛出。
6、再将準備好的蒜末放在鍋中,進行爆香。
7、再将豇豆放在鍋中進行翻炒。
8、将準備好的剁椒放在鍋中,進行調味。
9、在鍋中加入适當的鹽巴。
10、再加入适當量的醬油。
11、再放入一點點的白醋。
12、将之前炒好的肉末重新放在鍋中,大火翻炒,之後盛出即可。
好啦,我們這道大碗長豆角就做好了,味香無窮,色澤誘人,希望可以滿足大家的味蕾吧。
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