鮮百合銀耳煲湯-tft每日頭條

鮮百合銀耳煲湯

美食更新时间:2025-01-20 13:30:17

前兩天去逛市場，看到有個老爺爺的筐子裡有幾頭新鮮的百合，進入6月的天是越來越燥熱了，想着女兒前幾天有點點咳嗽，鮮百合能潤肺止咳，于是就買回來了，正好我買完了老爺爺也就不用頂着驕陽烈日再蹲在那了，真是件兩全其美的事。

買回來後留了2頭準備用來炖銀耳湯，剩下的4頭掰開葉片洗淨後就拿來炒雞蛋了。

鮮百合銀耳煲湯（新鮮百合除了煮銀耳還能怎麼吃）1

【食材準備】

鮮百合、雞蛋、小蔥

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【操作步驟】

1、鍋中熱油，把攪散的雞蛋液倒入鍋中煎至成型後炒散，盛到碗中備用；

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2、鍋中另外熱油，放入鮮百合翻炒一分鐘，直至百合變成透明狀；

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3、再把雞蛋倒進去翻炒幾下，加少許食鹽調味，撒入蔥花即可出鍋。

鮮百合銀耳煲湯（新鮮百合除了煮銀耳還能怎麼吃）6

鮮百合銀耳煲湯（新鮮百合除了煮銀耳還能怎麼吃）7

這道鮮百合炒雞蛋味道特别鮮美，别看調味隻加了少許食鹽，可百合的清甜配着雞蛋的鮮嫩，已是勝過調料無數。你們一定要試試哦！

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