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家常最簡單糖醋排骨怎麼做

美食更新时间:2024-11-14 23:19:29

　　糖醋排骨是我們生活中很常見的一道菜肴，是糖醋味型中具有代表性的一道大衆喜愛的特色傳統名菜，一起來學習一下吧。

　　食材

　　排骨足量

　　姜片少許

　　料酒少許

　　冰糖少許

　　生抽少許

　　香醋少許

　　1、将排骨均勻切塊，放入鍋裡，加姜片和料酒，大火焯水撈出。

　　2、鍋中倒油，炒冰糖至變色，倒入排骨翻炒，加熱水。

　　3、加料酒、生抽和香醋，小火30分鐘，大火收汁。

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