米香鹵肉教程-tft每日頭條

米香鹵肉教程

美食更新时间:2024-07-28 00:19:21

　　1、鍋中加入适量納美淨化水，帶皮五花肉切塊，冷水下鍋，加入少許黃酒、三片生姜，開中火煮開，撇去浮沫，撈出焯水後的五花肉塊備用；

　　2、準備好五花肉、香料和調味料；

　　3、将五花肉放入鍋中，加入生抽、黃酒、紅糖等調味料，再撒上生姜片、大蒜、草果、八角、桂皮、香葉等香料，不用額外加水。

　　4、蓋上壓力鍋蓋，将粉色滑動栓推至關的位置，然後開大火，煮至壓力顯示器上升，出現第一條線時，将火力減半，壓力顯示器繼續上升至兩格，再将火力調至最小，焖煮定時約10分鐘；

　　5、10分鐘後熄火，待壓力顯示器完全下降後，打開鍋蓋，沒有加一滴水，卻有很多的湯汁，可以再開火稍微收一下汁即可；

　　6、香噴噴的秘制鹵肉就做好了，是不是超級簡單！

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