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炸紅尾魚怎麼做

美食 更新时间:2024-12-05 07:08:44

  1、食材:紅尾魚1斤、油适量、料酒适量、花椒粉适量、鹽适量、姜适量、生抽适量

  2、紅尾魚洗淨,腌制1小時。

  3、鍋中放入适量的油,炸魚。

  4、依次把魚全部放入,炸好。

  5、把炸好的魚盛出。

  6、鍋中留少許油,放入姜蒜末,炒香。

  7、放入炸好的魚,加入鹽,料酒,香醋,生抽,花椒粉;燒制入味,即可。

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