新西蘭猕猴桃大緻在9月份成熟,猕猴桃不僅酸甜可口,而且營養豐富,它可加工成罐頭、醬、酒以及蜜餞等食品。
猕猴桃功效:
預防癌症,已經證明猕猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發癌症基因的突變。增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老,平均每500克紅心猕猴桃的維生素C含量高達95、7毫克,号稱水果之王,維生素C和維生素E能美麗肌膚、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗瘡及增強皮膚的抗衰老能力。減肥健美,猕猴桃果實含糖量低,是營養最豐富全面的水果之一,人們可從猕猴桃、甜瓜、番木瓜、檸檬果實中單位熱量獲得最平衡的營養。近年來,新西蘭的猕猴桃的種植和産量得到長速的發展。主要種植地區在普倫提灣,1977年其種植面積約占新西蘭的猕猴桃總種植面積的百分之八十五,在此之後,其他地區也相繼發展猕猴桃的種植。
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