營口幹煎鲅魚-tft每日頭條

營口幹煎鲅魚

美食更新时间:2025-02-24 11:23:48

來源：鲅天下

要說鲅魚圈本地有什麼特色

那肯定是鲅魚莫屬了

營口幹煎鲅魚（楊大嘴香煎鲅魚）1

鲅魚圈鲅魚圈

哈哈

這鲅魚的地位可想而知了吧！

鲅魚的做法吃法有很多種

但是煎

那是一種鲅魚圈人

必不可少的吃法

外酥裡嫩

油和魚肉的完美結合

咬上去一口

滋滋啦啦的香脆口感

口味适中的微鹹

超滿足~

要說香煎鲅魚哪家強

咱們今天就來刨析刨析

營口幹煎鲅魚（楊大嘴香煎鲅魚）2

楊大嘴香煎鲅魚

選用渤海灣（燕鲅魚）為原材料

爐火單條煎制

漁村味道自然天成

*本産品承諾不加防腐劑

渤海灣

海水鹽度高，水溫低，生長周期長

所以味道更鮮美

營口幹煎鲅魚（楊大嘴香煎鲅魚）3

買回家的【香煎鲅魚】

要怎麼加工

味道會更加美味、可口呢？

視頻介紹來啦

營口幹煎鲅魚（楊大嘴香煎鲅魚）4

制作教程分兩種

首先鲅魚需要冷藏或冷凍儲存

如想食用時

①冷藏儲存的直接改刀6一8塊備用

②冷凍儲存的常溫解凍2小時後

改刀6一8塊備用

營口幹煎鲅魚（楊大嘴香煎鲅魚）5

營口幹煎鲅魚（楊大嘴香煎鲅魚）6

營口幹煎鲅魚（楊大嘴香煎鲅魚）7

營口幹煎鲅魚（楊大嘴香煎鲅魚）8

一

爐火加熱煎制法

營口幹煎鲅魚（楊大嘴香煎鲅魚）9

營口幹煎鲅魚（楊大嘴香煎鲅魚）10

營口幹煎鲅魚（楊大嘴香煎鲅魚）11

開火将鍋充分預熱

放适量的油

輕輕轉動鍋體

使油浸潤至鍋内部的

每一個角落

以免煎制過程中魚肉粘鍋

營口幹煎鲅魚（楊大嘴香煎鲅魚）12

營口幹煎鲅魚（楊大嘴香煎鲅魚）13

可以将手背試探

停于鍋的上方

感受油溫是否合适

微熱微煙即可下魚煎制了

營口幹煎鲅魚（楊大嘴香煎鲅魚）14

營口幹煎鲅魚（楊大嘴香煎鲅魚）15

不斷用筷子輕微挪動魚肉

避免粘鍋

一側的煎制時間

大約為一分鐘

最好不要超過一分鐘

将魚翻至另一側

再次煎制一分鐘左右即可

營口幹煎鲅魚（楊大嘴香煎鲅魚）16

營口幹煎鲅魚（楊大嘴香煎鲅魚）17

這樣一條美味可口的

香煎鲅魚就誕生了

營口幹煎鲅魚（楊大嘴香煎鲅魚）18

營口幹煎鲅魚（楊大嘴香煎鲅魚）19

二

微波爐加熱法

營口幹煎鲅魚（楊大嘴香煎鲅魚）20

去掉鋁箔紙包裝

放到微波爐适用的盤子上

再入微波爐加熱即可

加熱時間4—5分鐘

營口幹煎鲅魚（楊大嘴香煎鲅魚）21

營口幹煎鲅魚（楊大嘴香煎鲅魚）22

是不是非常簡單

你學會了嗎？

接下來就可以和一家人

靜靜的享受美食了

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