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賴葡萄皮能不能吃

美食 更新时间:2024-11-23 10:43:09

不能。癞葡萄皮味苦性寒,略帶些毒性。癞葡萄又名金鈴子、葫蘆科,苦瓜屬,一年生攀援草本苦瓜的果實。葉互生,掌狀5-7深裂。花小,單性,雌雄同株,黃色。長不超過10厘米。果實紡錘形,有瘤狀凸起,成熟時橙黃色,味苦,瓤鮮紅色,味甜。嫩果是綠白色,成熟時呈白色,後熟果是橘紅色,嫩果或老果均可食用。

賴葡萄和苦瓜的區别:苦瓜:苦瓜原産于南亞東印度地區,适合熱帶與溫帶的環境。現在在我國大部分地區都有種植。苦瓜的顔色是綠色,偏淡一些的綠。整體包括裡、面都是一種顔色,隻是深淺不一緻。人們都說苦瓜渾身是寶,即可做為蔬菜食用,也可直接生吃。成熟的苦瓜可以做為蔬菜生吃與烹饪,其藤條、根部等還具有解毒清熱的藥用價值。

賴葡萄:因為賴葡萄與苦瓜的外形過于相似,以至于在古代,人們都以為賴葡萄屬于苦瓜的另一種叫法。賴葡萄屬于水果,顔色是黃色,而裡面的果肉是紅色的。不同于苦瓜是一種顔色。賴葡萄與苦瓜植物的葉子都很相似,而且賴葡萄在沒有成熟之前也是苦的,也難怪會被稱為是苦瓜的另一種叫法。賴葡萄的果肉是很甜美的,而且含有大量的維生素等營養物質。

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