1、首先将所有的食材準備妥當,當歸切片清洗,用水浸泡十分鐘左右。
2、把當歸放入清中煮十五分鐘左右。
3、雞蛋放入加水的鍋裡煮熟,而後剝去蛋殼,并用牙簽或叉子在蛋白上紮一些小孔兒。
4、将剝好的雞蛋放入當歸水中小火煮十分鐘,放入紅糖,煮到糖融化即可。
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