1、土豆、胡蘿蔔、洋蔥去皮。
2、土豆、胡蘿蔔擦絲、洋蔥切碎一起放入大盆裡。
3、加入雞蛋、玉米粉、鹽和胡椒粉。
4、平底鍋放黃油燒熱,放入适量的土豆胡蘿蔔。
5、中火煎至餅熟透,大約4-5分鐘即可。
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