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豌豆的20種做法大全

美食 更新时间:2025-01-31 14:20:06

豌豆的20種做法大全(豌豆炒胡蘿蔔)1

By 抹茶16

用料

  • 豌豆 适量
  • 玉米 半根
  • 胡蘿蔔 一小段
  • 油 适量
  • 鹽 一勺
  • 生抽 一勺

做法步驟

豌豆的20種做法大全(豌豆炒胡蘿蔔)2

1、準備好所需材料

豌豆的20種做法大全(豌豆炒胡蘿蔔)3

2、将玉米粒剝下來

豌豆的20種做法大全(豌豆炒胡蘿蔔)4

3、豌豆泡水解凍

豌豆的20種做法大全(豌豆炒胡蘿蔔)5

4、胡蘿蔔切成丁狀

豌豆的20種做法大全(豌豆炒胡蘿蔔)6

5、鍋内放油燒熱放入豌豆翻炒

豌豆的20種做法大全(豌豆炒胡蘿蔔)7

6、放入玉米粒一起翻炒

豌豆的20種做法大全(豌豆炒胡蘿蔔)8

7、翻炒片刻後放入胡蘿蔔一同翻炒并加入一勺鹽調味

豌豆的20種做法大全(豌豆炒胡蘿蔔)9

8、加入一勺生抽提鮮

豌豆的20種做法大全(豌豆炒胡蘿蔔)10

9、翻炒均勻入味即可出鍋

豌豆的20種做法大全(豌豆炒胡蘿蔔)11

10、裝盤拍上成品圖,一道美味又營養的豌豆炒胡蘿蔔就完成了。

豌豆的營養功效

味甘、性平,歸脾、胃經;具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效;主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不适、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴洩痢等病症。

1.增強機體免疫功能

豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康複能力。

2.防癌治癌

豌豆中富含胡蘿蔔素,食用後可防止人體緻癌物質的合成,從而減少癌細胞的形成,降低人體癌症的發病率。

3.通利大腸

豌豆中富含粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便能暢,起到清潔大腸的作用。

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