燕麥羊肝粥-tft每日頭條

燕麥羊肝粥

美食更新时间:2024-11-21 00:33:11

羊肝粥是一種養生粥，它是以新鮮羊肝和大米為主要食材經熬煮加工後得到的健康粥，人們使用這種粥後能補益氣血，緩解體虛，并能滋補強壯身體，那麼羊肝粥平時應該怎麼做呢？想具體了解可以看看下面對它家常做法和竅門的詳細介紹。

燕麥羊肝粥（羊肝粥的家常做法竅門）1

做法

1、羊肝粥的做法比較簡單，人們看過都能學會，但它在做的時候有一定的方法和竅門，這一點大家必須要了解，應該是一種有明顯星沙味的食材，如果處理不當就會影響它煮粥後的口感，所以在用羊肝做羊肝粥的時候，一定要用清水把它洗淨并切成片狀，再放在清水中浸泡，浸泡時間不能少于兩小時，而且浸泡過程中要多次換水并用手揉搓，把它裡面血水去掉，這樣它的膻味也會變淡。

2、在做羊肝粥的時候還要掌握好羊肝入鍋的時間，因為羊肝是一種很容易熟的食材，所以他不能過早入鍋，應該先把大米淘洗幹淨以後入鍋加清水煮菜粥，煮到即将熟透的時候，才能把處理好的羊肝入鍋一起煮，這樣做好的羊肝粥口感好，而且羊肝的營養也不會流失。

燕麥羊肝粥（羊肝粥的家常做法竅門）2

小貼士

本品不宜久服，以免引起維生素過多症，表現為食欲不振，煩躁不安，皮膚幹燥發癢，毛發脫落等。

燕麥羊肝粥（羊肝粥的家常做法竅門）3

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