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甜蝦刺身處理方法

美食 更新时间:2024-09-12 02:15:42

  1、食材:

  北極蝦5個、白蘿蔔50g、發香适量、紅姜适量、辣根适量、刺身醬油适量。

  2、步驟:

  (1)将北極蝦取出,去皮留頭留尾。

  (2)用食用紙巾吸幹水分;白蘿蔔切絲。

  (3)把白蘿蔔絲放到盤中墊底。

  (4)把北極蝦豎着擺在蘿蔔絲上。

  (5)用發香、紅姜做裝飾,食用時配以刺身醬油、辣根即可。

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