很有營養的一道菜~以前不喜歡吃炒雞蛋的味道、可是随着年齡的增長就愛上了吃炒雞蛋、可能也以一個人有關、改變了我的口味、呵呵
難度:切墩(初級) | 時間:10分鐘左右 |
主料 | |
雞蛋3個 | 木耳 |
洋蔥 | 海鮮醬油 |
鹽 | 蚝油 |
胡蘿蔔 |
1. 雞蛋加入适量的鹽、和一點水打散
2. 木耳泡發、洋蔥用水泡一下、就不那麼辣了
3. 鍋中倒入适量油、油熱後将雞蛋倒入、煎到八分熟倒出到盤中備用
4. 鍋中加入油、放入洋蔥、木耳翻炒幾下、待洋蔥變軟後加入煎好的的雞蛋
5. 放入适量鹽、海鮮醬油、一點點十三香、翻炒幾下出鍋
6. 成品
雞蛋要嫩嫩的
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