蛋花湯的制作方法?準備西紅柿2個、雞蛋1個、姜适量、香菜少許、鹽 适量,我來為大家科普一下關于蛋花湯的制作方法?以下内容希望對你有幫助!
準備西紅柿2個、雞蛋1個、姜适量、香菜少許、鹽 适量。
西紅柿洗淨切片備用,香菜洗淨切段,姜洗淨切絲,雞蛋磕入碗中打散。
鍋中加水,放入姜絲,西紅柿煮開,煮至西紅柿融入到水中。
将蛋液緩慢倒入鍋中,放入鹽,味素,香菜。
出鍋盛入碗中,蛋花湯就做好了。
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