1、食材:蘿蔔幹适量,土雞蛋3個,食用油适量,香蔥适量。
2、蘿蔔幹清洗幹淨後,剁碎;香蔥切成蔥花。
3、雞蛋打開,放入蘿蔔幹和蔥花裡面,然後用筷子按順時針攪拌。
4、倒入适量的食用油,熱鍋後,倒入攪拌好的蘿蔔幹雞蛋蔥花液。
5、用中火煎至兩面都是金黃色,就可以盛出來啦。
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