tft每日頭條

 > 美食

 > 火鍋做嫩牛肉方法

火鍋做嫩牛肉方法

美食 更新时间:2024-07-28 08:15:14

  1、首先,材料要選擇上好的“棒子肉”牛肉。

  2、剔除周圍的筋後,切成片,其他形狀也可以。

  3、關鍵的來了,加半瓶啤酒,等會會吸收的,給牛肉按摩,讓它充分吸收啤酒

  4、然後是蛋清三個,生粉一丁點(生粉可以用質量很好的豆粉代替)。

  5、關鍵的關鍵來了:高速往同一方向攪拌2分鐘左右,一定要高速。

  6、擱冰箱放置半小時,讓牛肉充分吸收。

  7、火鍋嫩牛肉就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved