1、食材:雞一隻、蔥段适量、姜片适量、蒜片适量、生抽适量、耗油适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、蜂蜜适量。
2、在雞腹中塞入蔥段,姜片,蒜片。
3、倒入生抽,耗油,辣椒粉,孜然粉揉捏雞身,腌制兩小時。
4、用烤架把雞串好,四肢裹上錫紙防止烤焦。
5、将雞放入烤箱,200攝氏度烤一小時。
6、取出刷上一層蜂蜜,再放入烤箱,150攝氏度烤10分鐘即可。
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