1、食材:糯米粉500克、小麥粉100克、水适量、白糖适量、黑芝麻适量。
2、白糖适量和黑芝麻适量摻在一起做湯圓的餡料。
3、糯米粉400克和小麥粉100克混勻,用适量開水燙一下。
4、和成面團,做好湯圓皮,放入餡料就制成了湯圓。
5、湯圓下鍋,煮熟後即可出鍋。
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