1、準備好姜片、幹魚。
2、鍋中放油,把幹魚放進去煎
3、一面煎得金黃時,翻至另一面煎。
4、把姜片放進去。
5、一起翻炒,一起慢慢煎。
6、然後放一點家裡自制的黃豆醬。
7、水快焖幹時,盛出來就可以了。
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