番茄醬炒苞菜的做法?我小的時候像我們家倆寶兒一樣,不喜歡吃菜,可是當時條件不允許,不吃也沒得可吃;所以,當自己做媽媽後,見娃兒們不愛吃菜,覺得很正常,沒啥,愛吃不吃呗,反正現在吃肉也有條件了~直到去年的某天,和老蜜交換美食,她很善長做素,素菜做得好吃,我才發覺:不是素菜的問題,而是做菜人的~最近,終于,我做的素菜也能讓娃兒們包盤啦,開森,今天小編就來說說關于番茄醬炒苞菜的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
我小的時候像我們家倆寶兒一樣,不喜歡吃菜,可是當時條件不允許,不吃也沒得可吃;所以,當自己做媽媽後,見娃兒們不愛吃菜,覺得很正常,沒啥,愛吃不吃呗,反正現在吃肉也有條件了~直到去年的某天,和老蜜交換美食,她很善長做素,素菜做得好吃,我才發覺:不是素菜的問題,而是做菜人的~最近,終于,我做的素菜也能讓娃兒們包盤啦,開森!
By 琪媽私廚
蕃茄 1個
(新疆或亨氏)蕃薯醬 少許
菜花 小半個
蓮藕 1小節
土豆 1小個
卷心菜 3~5片
自制五花肉 3~5塊
大蒜 3~5瓣
紅甜椒或新疆辣皮子泡發 1個
蚝油 1勺
鹽 3~5克
1、上述菜清洗,肉切片,菜花小朵、土豆切片、蓮藕切段…原則是各種菜有各種型,我刀功很差,不展示了;
2、自制五香油熱鍋,依次放入肉片,以不耐熟~耐熟次序放入土豆片、菜花…等,炒均勻後,放入蕃茄醬,加小半碗水,炖煮會兒;
3、水快開,土豆啥的熟了,放入蚝油鹽調味,炒勻,出鍋時,放入大蒜碎或片。
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