1、選取五花鹹肉,清洗幹淨備用。
2、把鹹肉切成約2毫米的薄片,個人覺得隻要不碎,是越薄越好。
3、煮飯時,放在電飯煲的蒸層上,按下煮飯鍵。
4、待煮飯好後,鍋不冒熱氣了,就可以開鍋上桌,用鹹肉片夾上幾個幹絲吃。
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