1、将材料準備好:蒜米洗淨切好;油菜清洗幹淨備用。
2、起鍋,倒油2勺火麻油。
3、然後再将蒜米倒入,爆香後再将油菜倒入翻炒。
4、翻炒至油菜變軟,然後加入生抽、耗油、鹽調味。
5、最後翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。
6、小貼士:素炒油菜是很簡單的家常菜,食材新鮮很重要哦,建議用火麻油來抄,這樣不但味道更好,還有輔助的抗衰老效果。
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