1、食材:酸奶120g、低筋面粉40g、食用油20g、雞蛋2個、蜂蜜适量、白糖适量。
2、準備120g酸奶,40g低筋面粉,20g食用油,兩個雞蛋。
3、将蛋黃蛋清分離,将酸奶,低筋面粉,食用油倒入蛋黃裡邊。
4、加一勺蜂蜜。攪拌均勻。
5、蛋清加适量白糖,将其打發。
6、打好的蛋清分兩次倒入蛋黃裡。攪拌均勻。
7、鍋裡不用刷油,将蛋糊直接倒入。
8、晃一晃鍋,将它攤平。蓋鍋蓋焖熟即可。
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