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臘肉炖土豆

美食 更新时间:2024-12-19 20:08:29

  1、主料:臘肉280克、土豆450克。

  2、輔料:油适量、姜适量、蒜适量、料酒1勺、雞精半勺、蔥适量。

  3、準備好土豆。

  4、土豆洗淨切塊。

  5、臘肉也切塊。

  6、鍋放少許油,放入臘肉。

  7、加料酒,姜蒜炒香。

  8、加入土豆塊翻炒幾下。

  9、加一碗水燒制。

  10、加雞精調味燒熟。

  11、裝盤,撒上蔥末。

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