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牛奶炖雪燕的正确做法

美食 更新时间:2024-12-28 10:04:12

  1、材料:雪燕5克、牛奶250ml、冰糖适量。

  2、雪燕放碗裡用冷水泡12-24小時,它會發得比原來大30到50倍。

  3、泡好的雪燕成透明絲條狀,用冷水反複洗,除去雜質。

  4、炖盅裡放入泡好的雪燕,加入一盒250ml,加入适量冰糖。入炖盅炖2小時即可。如果沒有炖盅,幹淨的雪燕加冰糖牛奶用碗裝好,鍋内開水燒開,上鍋蒸20-30分鐘。

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