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榴蓮披薩的做法

美食 更新时间:2024-10-12 00:38:09

  1、酵母中加入一勺冰水,充分攪拌均勻。

  2、高粉和低粉拌勻,倒在案闆上,倒入酵母水,加入鹽和白砂糖,倒入雞蛋液和大豆油,倒入冰水。

  3、一點一點混合成面團,揉制表面光滑,蓋保鮮膜發酵45分鐘。

  4、面團按扁,擀成圓餅,沿邊壓出一個台。

  5、放入烤盤,叉子紮孔,180度烤13分鐘。

  6、榴蓮肉搗碎。

  7、刷層油,重新放上餅,放上榴蓮肉鋪均勻,撒上芝士碎,200度烤10分鐘。

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