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海蛎卷怎麼做

美食 更新时间:2025-01-06 16:07:05

  1、平底鍋熱,放入橄榄油,将洗淨的海蛎放入,煎至牡蛎膨脹起來,大約已經半熟就可取出備用。

  2、青蔥蔥綠部分切碎,羅勒也切碎備用。蛋打勻後,加入青蔥,羅勒、鹽、胡椒、七味粉、起士粉,牡蛎也放入拌勻。

  3、平底鍋放入奶油,中火加熱至奶油由大泡泡變成小泡泡。這是将奶油煮成香味迷人的榛果奶油。

  4、将海蛎蛋液倒入。倒入後,迅速用筷子或鏟子撥弄蛋液至蛋液6-7分熟。這樣可以使蛋包膨松好吃。将快熟的蛋液集中在平底鍋的一邊

  5、将快熟的蛋液集中在平底鍋的一邊,用鏟子調整形狀繼續加熱至蛋液幾乎熟透。

  6、倒扣在盤子上,美味的蛋包就可以了。

  7、這海蛎蛋包卷松軟多汁,充滿蛋奶香和海蛎鮮味,好吃!

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