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油炸金針菇的家常做法

美食 更新时间:2025-02-02 12:49:38

  1、将金針菇去除根部。

  2、分成若幹小份。

  3、清洗幹淨,控幹水分。

  4、加少許水,攪拌成糊狀。

  5、金針菇放入面糊中,裹勻面糊。

  6、帶上一次性手套,從根部往下捋掉多餘的面糊。

  7、油熱後放入金針菇,炸至表面金黃。

  8、炸好後,撈出瀝幹油分。

  9、撒上辣椒粉,孜然粉即可。

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