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早餐就得自己動手做的才美味

美食 更新时间:2024-12-28 21:17:23

早餐就得自己動手做的才美味(十分鐘就做好鮮香美味)1

一直饞這個低脂包子,食材簡單,方便上手,配個簡單的紅棗小米粥,早飯齊了!

By Miss晴ma

用料

  • 面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 白糖 1勺
  • 水 160克
  • 豆腐 2塊
  • 蔥 1把
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 2勺
  • 辣椒粉 3勺
  • 鹽 适量
  • 油 适量
  • 胡蘿蔔 半根
  • 姜 5片

做法步驟

早餐就得自己動手做的才美味(十分鐘就做好鮮香美味)2

1、酵母中加少許白糖,溫水化開,加入面粉中和面。放置溫暖處,提前醒發好備用。

早餐就得自己動手做的才美味(十分鐘就做好鮮香美味)3

2、胡蘿蔔切丁,大蔥切碎(忘記買小蔥,小蔥更美味呦)。

早餐就得自己動手做的才美味(十分鐘就做好鮮香美味)4

3、豆腐切小丁,加食鹽1勺,焯水2分鐘撈出備用。

早餐就得自己動手做的才美味(十分鐘就做好鮮香美味)5

4、炒鍋中放油,加入花椒八角炒香撈出,放入胡蘿蔔丁蔥姜末翻炒出香味。

早餐就得自己動手做的才美味(十分鐘就做好鮮香美味)6

5、豆腐上放3勺辣椒面,蔥末,熱油淋上。加入耗油、生抽、十三香、鹽,與胡蘿蔔一起翻拌均勻,加入少許香油體味兒。

早餐就得自己動手做的才美味(十分鐘就做好鮮香美味)7

6、切成大小合适的面團兒,擀成中間厚邊緣薄的面皮。

早餐就得自己動手做的才美味(十分鐘就做好鮮香美味)8

7、包成包子,放入蒸屜二次醒發15分鐘。冷水上鍋蒸至水開,繼續蒸18分鐘,焖5分鐘再掀蓋兒出鍋。

早餐就得自己動手做的才美味(十分鐘就做好鮮香美味)9

8、放張出鍋照兒,個個流油兒,是不是特别有食欲!

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