1、主料：羊肉片、1000克、土豆1個、茼蒿500克、油麥菜500克、海帶(幹)100克、粉條、（幹）100克、木耳(水發)50克。
2、輔料：泡姜2塊、泡紅椒6個、蒜1個、棗(幹)6粒、枸杞子20粒、花椒20粒、小蔥1棵、植物油20克、食鹽10克、芝麻醬半碗、大蔥1段、豆瓣、醬1勺。
3、做法：
（1）大蔥切成段，泡姜切成厚片。
（2）土豆去皮切成厚片用清水泡着待用。
（3）海帶、粉條、木耳提前泡發好。
（4）芝麻醬裡加入少許鹽加入涼白開打好，加入蔥花。
（5）電火鍋裡加入适量油，加入辣豆瓣醬、花椒，炒香。
（6）加入泡姜、泡蒜炒香。
（7）加入适量水，放入大蔥、紅棗、枸杞，鹽。
（8）煮開後改小火熬半個小時，讓湯汁充分入味。
（9）然後就下入羊肉片以及其他準備好的菜，開始品嘗吧。
4、烹饪技巧：
（1）沒有辣豆瓣、的可以改用郫縣豆瓣、醬，也可以用火鍋底料，根據自己的口味來吧。
（2）水盡量多放點，熬的時間長湯越入味。
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