tft每日頭條

 > 美食

 > 魚頭炖豆腐粉條湯怎麼做

魚頭炖豆腐粉條湯怎麼做

美食 更新时间:2024-12-16 17:41:45

  1、主料:魚頭1個、北豆腐300g、紅薯粉絲2個;輔料:油适量、鹽适量、香菇2朵、香菜适量、花椒3粒、料酒适量、胡椒粉适量。

  2、魚頭用鹽、生姜、大蒜子、料酒、胡椒粉腌制20分鐘。

  3、熱鍋涼油、放入幾粒花椒;先将魚頭下鍋煎炸。

  4、放入生姜、大蒜子、幹辣椒與魚一起炸。

  5、魚頭煎炸到2面金黃時放入切塊的豆腐。

  6、擱鹽入味。

  7、注入開水,先大火燒開後中小火炖20分鐘。

  8、擱入泡過的粉絲。

  9、擱入香菇再中小火炖15分鐘。

  10、炖到豆腐漲大,表面有點蜂窩狀、關火。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved