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紅燒排骨怎麼做好吃 在家簡單也能做出宴客硬菜

美食 更新时间:2024-06-30 15:43:07

   準備好姜片,蒜粒。

   排骨切小塊。

   排骨先下鍋。

   放油小火把水分焖出來。

   排骨八成熟的時候把姜片和蒜加進去翻炒幾下。

   然後加上适量的醬油,耗油,白糖翻炒均勻,在鍋子邊上澆上水,蓋上蓋子焖。

   大概5分鐘焖5分鐘左右,期間要翻炒幾下。

   開蓋收汁(這步可以加上蔥花或蔥段)。

   等湯汁收到差不多就可以了,出鍋可以撒點炒香的白芝麻,吃起來更香。

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