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怎麼做海帶牛肉湯

美食 更新时间:2024-08-04 22:13:43

  1、食材展示:新鮮海帶絲100克、牛肉100克、蔥5克、蒜5克、醬油5克、鹽5克、姜5克。

  2、準備配料:鮮海帶絲洗幹淨,用熱水煮一下,蔥切絲,蒜切末。

  3、牛肉洗幹淨,切成細絲,加醬油、部分蔥絲、姜絲拌勻,腌制10分鐘。

  4、入鍋炒制:砂鍋放油加熱,蒜末炝鍋,放入牛肉絲翻炒,牛肉絲變色後,倒入煮熟的海帶并加入适量熱水,加鹽煮5分鐘,出鍋前撒上剩餘蔥絲即可。

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