1、材料:饅頭1個、雞蛋3個、腰果适量、青椒半個、胡蘿蔔适量、速凍玉米适量、鹽4g、胡椒粉适量、五香粉适量、植物油少許
2、饅頭雜蔬蛋餅的做法:饅頭切成小丁,放入碗中;
3、青椒取一半或者一個都可,洗淨切成小丁,胡蘿蔔同樣辦法處理,然後和速凍玉米一起放入碗中;
4、往攪拌碗中打入三枚洗淨的雞蛋;
5、用筷子或者合手的工具攪拌均勻,再加入鹽、胡椒粉和五香粉調味;
6、以智能烹饪機900瓦預熱3分鐘,将蛋液倒入攤平後轉小火,再蛋餅表面撒上腰果,慢煎15分鐘,注意是加上預熱的時間,全程15分鐘。煎好後直接盛入盤内即可。
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