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如何做臘腸炒豆芽

美食 更新时间:2024-11-13 05:11:45

  1、臘腸放入蒸鍋,上汽蒸20分鐘後取出,待稍涼切成薄片;

  2、黃豆芽洗淨瀝幹;

  3、蒜瓣切片;青、紅椒切成絲;

  4、炒鍋加熱放少許油,爆香蒜片,下臘腸煸炒出油,放入黃豆芽翻炒至軟,加青、紅椒絲同炒,淋入1勺生抽和少許清水,加蓋焖煮1分鐘即可出鍋。

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