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牡蛎子湯怎麼做

美食更新时间:2024-09-10 06:17:08

　　1、牡蛎适量、大蔥适量、姜适量、胡椒粉适量、橄榄油适量、水适量、食鹽适量。

　　2、方法：将牡蛎清洗幹淨，去殼，去除表面泥污。

　　3、取适量牡蛎放入鍋中，加适量清水。

　　4、大火把水燒開，倒掉開水撈出牡蛎備用。

　　5、燒熱鍋倒入少許橄榄油，放入切好的姜絲，大蔥，一起翻炒。

　　6、注入适量清水大火至煮沸。

　　7、加入備用牡蛎煮沸後放入少許鹽，胡椒粉。

　　8、熄火前加入香菜即可。

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