1、主料:100g冬瓜,100g粉絲,适量油,适量鹽,适量醋,适量香菜。
2、冬瓜去皮,去瓤切成大片。
3、香菜洗淨切碎。
4、熱油爆幾個花椒粒爆香,随後放進冬瓜翻炒。
5、冬瓜炒半透明樣加點鹽調味,可以加水了。
6、放進水,随後就放進粉絲,煮熟。
7、粉絲熟後,加濕澱粉勾芡,再加少許醋。
8、最後放香油,香菜,少許雞精,就可以出鍋了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!